Amasadoras Batidoras industriales para hosteleria y reposteria.

Características Técnicas
• Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.
• Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con
alimentos.
• Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
• Parrilla protectora de seguridad.
• Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
• Caldero extraible inoxidable con asas de fácil manejo.
• Motor con microinterruptor de seguridad.
• Botón de emergencia.
• Equipados con 3 velocidades (modelos B15-20-30) o Variador de velocidad (modelo (B7S).
ACCESORIOS INCLUIDOS
• Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
• Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
• Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.